Kuchnia Tajska z Karoliną Żmijewską @ Bataty Studio Kulinarne, Szczecin [7 października]

Kuchnia Tajska z Karoliną Żmijewską


11
07
października
10:00 - 14:00

 Strona wydarzenia
Bataty Studio Kulinarne
ul.Chopina 22 I piętro kompleksu handlowego (wejście od dziedzińca), 71-450 Szczecin
Karolina Żmijewska – autorka blogów kuchniabezglutenowa i tajlandiaodkuchni, absolwentka Akademii Kulinarnej w Bangkoku, pasjonatka kuchni Słowian, trenerka kulinarna. Zwiedza świat przez pryzmat kulinarnych okularów, a z każdego zakątka przywozi przepisy i inspiracje.

Kuchnia Tajska
W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!
W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama – dobór składników. Kucharze pracują wedle chińskiej sztuki łączenia pięciu składników – słodkiego, słonego, kwaśnego, ostrego i gorzkiego. Smak słodki uzyskuje się za pomocą owoców, mleka kokosowego lub cukru trzcinowego, a za słony smak odpowiadają sosy: sojowe i rybne, ostry to nieprzebrana ilość odmian chili, smak kwaśny uzyskuje się przy pomocy limonki, cytryny i tamaryndowca, za gorzki odpowiada ogórek i niedojrzały melon.

Menu:
-PHAT THI MAO GOONG THOD– szaszłyki z krewetek z ostrym sosem
-PLA NEUNG KHING– ryba na parze z sosem imbirowym
-KHAO PAD SAPPAROT- ananas nadziewany smażonym ryżem
-KA NOM BUA LOY– słodkie mleko kokosowe z kluseczkami ryżowymi

Czas trwania: 3-4h
Cena: 185 zł
Zapisy: [email protected]
studiobataty.pl

Wszyscy uczestnicy podczas zajęć otrzymają fartuch, niezbędne materiały do przygotowania potraw, wodę, kawę i herbatę. Po wspólnym gotowaniu szkolący się będą mogli skosztować swoich dań przy wspólnym stole, a nadmiar zabrać ze sobą. Zapraszamy!

* W przypadku niezebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Nadchodzące wydarzenia @ Bataty Studio Kulinarne:

Kuchnia Tajska
Bataty Studio Kulinarne

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Szczecinie :

Fresh N Dope Festival Szczecin
Peron 5
Harmonogram koncertów 2017/2018 Szczecin
Szczecin, West Pomeranian Voivodeship, Polska
Bezpieczne relacje z osobami toksycznymi
Elipsa
Łona, Webber & The Pimps w Szczecinie / Poza Nawiasem Tour
Dom Kultury Słowianin
Wielka Bitwa Szczecińska (WBS vol. 11)
Kolumba 4 - szczeciński loft kultury
HEY Fayrant Tour / Szczecin / 25.11.2017
Arena Szczecin
The Dumplings Orkiestra - Szczecin - 30.11.2017
Filharmonia im. Mieczysława Karłowicza w Szczecinie
Wydarzenia w Szczecinie w 2017 roku, na których musisz być!
Szczecin, West Pomeranian Voivodeship, Polska
Fisz Emade Tworzywo // Szczecin
Kolumba 4 - szczeciński loft kultury
Jarmark Bożonarodzeniowy - OFF Marina
OFF Marina